久々に旨い蕎麦とニシン丼を頂きに「鷲ひら」さんへ♪
石見さんで良くニアミスをしているのだが(笑)
やっぱ鷲平さんの蕎麦は旨いね~♪
いつもだと間髪入れずに一気にすするのだが・・・
久々なので良く味わいながら食べていると・・・
いつもお店でコーヒーをご馳走になっているお礼にと。
肉みそ丼を試食させてもらった♪
八丁味噌で丁寧に仕上げられており、ご飯でも酒の肴にも!!
本当に旨いよ♪♪
ほんでニシン丼。
ちょうど炊きあがったニシンは更にフワフワで至極の一品!!
やはり一杯飲みながら、ゆっくり鷲平さんの料理を味わいたいものである♪
問題は俺がゲコ(下戸)と言うことよ・・・
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