毎度、「山猫亭」です(笑)!

「新しい季節限定ラーメンができたのでヒダさん食べて見て!」

麺とタレの種類が選べる!
私は平打ち麺のピリ辛(一味唐辛子)で。。。

オォ~ なかなか斬新な付け合わせのザル麺!!
底にはゴマ油が味のアクセントになっているシャキシャキもやしと野菜の共演。
熱々の唐揚げ、レモン、メンマ、トマト、煮玉子etc。
浸けダレのベースは鶏煮干し。細切りネギ、そして大根おろしetc・・・
最初はそのままの浸けダレで、次は具材を投入♪
パンチがあって、それでいてあっさり、何んと言っても大根おろしがとても良いアクセント
になっている。浸けダレの味をまとめ上げ、さらにタレが麺に絡み易く、とても旨い!!
一見でたらめな具材の盛りつけに見えるが・・・
これが!!! まぁ~食えば分るが違和感なく胃袋に収まる♪

そしてこのモチモチの平麺(サービス盛)♪♪
これはタマランね~♪ 並盛り700円!!本当に頭が下がりますよ(笑)。。。

言えば最後に鶏ガラスープを別に出してもらえるので、タレに割ってゴクゴク♪

大盛りなのにペロっと完食しました。
正直に言うと私は、ラーメンのつけ麺系は好みでは無く、その証拠にブログの中に
今まで一度も登場していませんよ(笑)。

で、一度目は坊さんと。二度目は仁(おバカ夫婦)と。
この肌寒い中、二日連ちゃんでこのザル麺を食っているのよ!!
当然味の好みは人それぞれですが、私はすっかりハマった(笑)!

仁は初食だが、香る塩が口にあったらしく前日まで胃炎で苦しんでいたにも関わらず完食!
私は、先に支払いを済ませ外で待っていたが・・・
なかなか出てこないのよ??
暫くして・・・
「オーナー、おれ面が割れておりやしたぜ!!」
「店主が、ヒダさんのブログに良く登場する〇〇〇夫婦でしょ~」
「なので元気よく答えておきました、そのオバカ夫婦の男の方ですっと(笑)」
「こんどは片割れの女の方と一緒にきやすぜ♪」
「本当に旨かったっすよ! それにしてもオーナーブログの進出には笑えますぜ!!」
話は変わるが、注文してすぐに携帯が鳴り・・・
RSのK氏から・・・
「今、座間の「
鮨処ゆきむら」にいるので、来ない??・・・」
「ご馳走するけど・・・!」
俺はこのご馳走っと言う、響きにはめっぽう弱く・・・
店主には悪いが、仁とラーメン食っている場合ではなかったぜ(笑)(笑)!
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