geardo/Box 風遊心舞

Hungry Tiger

私の思い出のお店♪主に神奈川東部にありますね♪
最近流行りの鉄板で焼き上げます的なハンバーグの元祖??
中々行く機会がなくって、久しぶりに♪
一時期は某事件でどうなる事かと思ったが、大ファンの私は
食べられると思っただけでも嬉しい♪
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小さい頃から何か行事ごとの後とかに行って、肉の焼けるいい香りに
幼心を躍らせていた♪それが変わらずにそこにはある。
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タイミングがよかったか、日頃の行いが良かったか、ウェイティングは誰もいない!
日頃の行いがいいからだな(笑)
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最近はこんな風に機械を使って順番待ちをするようになっていたんだなぁ。
文明の進化ってやつ?私は多分20年近く来ていなかったからよくわかりまテン・・
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これよ♪
小さい頃背伸びしてずぅっと見ていた♪こんなに低い焼き台だったんだぁ・・・・
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ビシソワーズにサラダが前菜♪最高♪
もうお子様ハンバーグではない♪何か表現しようがない嬉しさがあった♪
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こうしてテーブルで丸いハンバーグを切ってくれる♪
鉄板で最終調理♪
私は生肉が好きなので、できるだけレアで♪
肉はさることながら、ソースが抜群に旨い!これは昔から変わっていない♪
変わらないって素敵♪でも変わっていいこともたくさんある。
そんな今がなんか嬉しくなってくる。たまには懐かしの味を堪能してみるのも、
悪くないような気がしました♪


編集後記
食べ物系のブログは実に体に悪い(笑)
腹減ったぁ・・・さて、すき屋行ってこよ・・・・・

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by geardo-box | 2015-08-18 12:22 | 美味いもの編 | Trackback
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